2002年國宴主廚-阿雄師
原本中華民國的國宴皆在台北圓山大飯店舉行，
西元2000年開始，當時中華民國總統-陳水扁先生做了一個決定，
決定將國宴輪流辦在各個縣市，就像現在的國慶煙火也會由各個縣市輪流舉辦，
2002年中華民國舉辦國宴，宴請宏都拉斯總統與賢伉儷，因為此契機，
阿雄師料理長被徵召至中興新村擔任國宴主廚，烹煮台灣美味料理，大獲好評。
長城食堂1981-阿雄師目前已有43年烹飪料理經驗，
在台灣中部地區是非常有名的料理廚師長，
目前也兼任中區的料理烹煮丙級/乙級考照的評審委員。
如果喜歡阿雄師的傳承料理，歡迎在長城食堂1981官網下訂，進行冷凍配送。
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