防腐劑/調味劑就在您身邊,要看清楚阿!!
#傻眼貓咪 #化學添加
#防腐劑 #調色劑 #調味劑 #甜味劑
備註 :
這都是食品合法添加,但要少吃為妙喔!!
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長編常常在超級市場看看市面上的調理包/料理包
前情提要 :
1. 常溫調理包,因後殺(高溫高壓)製程化學變化,故需要添加調味劑/調色劑增加風味。
2. 若後殺製程能力不OK,為增加保存期限,還有可能會添加防腐劑。
防腐劑可能名字 :水楊酸、苯甲酸、己二烯酸、抗氧化劑
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我們要學會盡量吃食物,減少加工的食品。
味道越趨近食材的原味越好。
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我們採用急速冷卻、急速冷凍、無塵室生產環境管理生產,
料理包覆熱後仍維持現煮風味
更不需要添加防腐劑、調色劑、調味劑。
這是我們的初衷,希望能讓您看到用心。
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#食品添加有容許值所以是合法
#但食用量一定要注意
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長編只是分享一下,
看到某調理包的背面安心宣言 : 無添加防腐劑
但是成分表有苯甲酸(防腐劑)
消費者的您,會看哪一個呢?
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