長城食堂為食安把關、為消費者營養負責，皆有經過TFDA / ISO IEC17025認證第三方食品實驗室進行檢驗。

八大營養成分真實檢驗

 

冷凍料理包生菌數、大腸桿菌數、沙門氏菌檢驗合格

食藥署規範是<1,000,000CFU/g，我們僅有10CFU/g，萬分之一的程度

食品檢驗 生菌數 大腸桿菌數 檢驗合格

 

 

常溫醬料罐保存生菌數陰性未檢出

常溫醬料罐保存內毒桿菌陰性未檢出
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