比起牛肋鍋多了洋菇與濃郁的紅酒香氣，熬煮適當的紅酒燉牛肉酒味不會重，只會留下香甜的氣息，這一鍋的牛肉也是超多，以這牛肉的份量都可以變成坊間的3碗牛肉麵了
宅配美食開箱│長城食堂1981：在家也能吃到國宴主廚家常菜，5分鐘就能吃到頂級牛肉麵/紅酒燉牛肉飯料理│團購美食、露營美食、即時料理
宅配美食開箱│長城食堂1981：在家也能吃到國宴主廚家常菜
5分鐘就能吃到頂級牛肉麵/紅酒燉牛肉飯料理
長城食堂1981是由40年總舖師製作的料理功夫，
而且沒有添加任何防腐劑、調味劑，這是我看到成分表後最開心的一點。
總舖師堅持用最佳的保存技術維持食物的新鮮與高品質，
讓料理包送到我們手中後，食用時能還原食物最真實的味道與口感。
官網上有推出許多種家常菜，連酸辣湯、炸醬麵、大滷麵都有，
今天兔兔先與大家分享最厲害的牛肉系列。
兔兔跟家人偶爾會自己做個牛肉麵或紅酒燉牛肉來吃，
因為自己動手做過知道，這料理所花費的工夫可真是麻煩，
除了肉要先修剪處理過，炒香再燉煮也是很費時。
▾ 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋)
▾ 加熱的方式有隔水加熱、直火加熱、微波。
▾ 我直接把整包湯料倒入鍋中加熱到微滾就關火。
▾ 牛肉多到不行，根本就是自己煮才捨得下的重本。
▾ 可以搭配日曬職人意麵或是自己煮碗白飯，變成牛肉麵或是牛肉飯都可以。
▾完全就是一種家常牛肉飯的味道，而且沒有多餘有的調味料，整個湯的鮮甜口味都是來自紮紮實實的蔬菜底。
▾紅蘿蔔與白蘿蔔燉得很入味，已經沒有那種很生的味道(怕吃紅蘿蔔的人一定懂我說的)，口感已經是入口即化了。
▾典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋)
▾加熱的方式一樣是有隔水加熱、直火加熱、微波。
▾搭配日曬職人意麵，也是只要煮幾分鐘即可。
▾麵煮好後把隔水加熱完成的湯料倒入麵中。
▾ 一碗熱騰騰的牛肉麵就完成了。
▾ 帶一點筋的牛肉很有嚼勁，牛肉不會乾柴。
▾ 很值得讚賞的是湯很清甜不會油膩，最怕吃到很油很負擔的牛肉麵了。
▾比起牛肋鍋多了洋菇與濃郁的紅酒香氣，熬煮適當的紅酒燉牛肉酒味不會重，只會留下香甜的氣息，這一鍋的牛肉也是超多，以這牛肉的份量都可以變成坊間的3碗牛肉麵了。
這次吃到長城食堂1981用心製作的料理包超感動，只要加熱數分鐘就能上桌的美味牛肉料理，真心覺得超幸福，
每一口都是真材實料的味道，很感謝總鋪師阿雄師為我們帶來這麼棒的料理。
超級推薦偶爾在家吃牛肉麵的感覺，長城食堂1981的調理包很實在，沒有參東參西的，那種真材實料的手藝完全吃得出來，
想要享受美食又要吃健康的朋友，一定要來長城食堂1981嚐嚐國宴主廚的真功夫(😘啾咪) 。
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捌壹蒔光-牛肋鍋*3包 + 典藏紅酒燉牛肋*3包 + <贈送>日曬職人意麵*6包
